九州の真中秘境五家荘で、
 家族・仲間と五家荘を体験しましょう

山女魚荘体験宿泊パック(豆腐作り編)
 自然豊かな山里で、澄んだ綺麗な水を使い、
 昔ながらのかまどで豆腐を作ってみませんか


        民宿山女魚荘(やまめそう)では、豆腐作り体験宿泊パックを行います。
       山菜・やまめ・鹿など五家荘で獲れた食材を使った宿の料理を味わい、
       ゆっくりと五家荘の夜を過します。
        次の日、高木豆腐店で、薪を使い釜で大豆を煮、昔ながらの竹を使って
       絞り、豆腐を作ります。
       その後、出来立ての豆腐を使い料理して昼ご飯を食べる。出来る過程でしか
       食べられない、豆乳やゆるぎ、なども体験できますよ。


 ■期日: 通 年
      (但し、紅葉期間は対応できない場合があります)
 ■料金: 大人 11,000円(中学生以上)
       子供  6,000円(小学生)
       ※1泊3食・体験代含む 幼児は要相談

 ■対応人数  2組 (10人まで)
 【ご予約・お問合せ】
    民宿 山女魚荘(やまめそう)
    TEL: 0965-67-5201・5202
    FAX: 0965-67-5201
            お気軽に、ご相談下さい
 
 ■日程:
 【1日目】 16:00 頃までに、宿にチェックイン
        18:00 山菜・やまめ・鹿・猪など五家荘で獲れた食材を使った、
             民宿の夕飯を食べ、涼しい夜をお過ごし下さい。
      
 【2日目】  7:30 頃朝食になります。朝食後は、散歩や周辺の散策など
             ご自由に、お過ごし下さい。
        8:30 豆腐作り始め
       11:30 出来た豆腐を使ってみんなで昼食の準備、昔ながらのいろりを囲み昼食
       13:00 解散
 ■準備するもの
   ○ 作業しやすい服装・靴
   ○ タオル
   ○ クーラーボックス (豆腐を、持って帰られる方)


掲載内容に関するご意見・お問合せ
五家荘ねっと管理人/五家荘地域振興会事務局
 takashi.sumi@gmail.com