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九州の真中秘境五家荘で、 家族・仲間と五家荘を体験しましょう 山女魚荘体験宿泊パック(豆腐作り編) |
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自然豊かな山里で、澄んだ綺麗な水を使い、 昔ながらのかまどで豆腐を作ってみませんか |
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民宿山女魚荘(やまめそう)では、豆腐作り体験宿泊パックを行います。 山菜・やまめ・鹿など五家荘で獲れた食材を使った宿の料理を味わい、 ゆっくりと五家荘の夜を過します。 次の日、高木豆腐店で、薪を使い釜で大豆を煮、昔ながらの竹を使って 絞り、豆腐を作ります。 その後、出来立ての豆腐を使い料理して昼ご飯を食べる。出来る過程でしか 食べられない、豆乳やゆるぎ、なども体験できますよ。 |
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■期日: 通 年 (但し、紅葉期間は対応できない場合があります) ■料金: 大人 11,000円(中学生以上) 子供 6,000円(小学生) ※1泊3食・体験代含む 幼児は要相談 ■対応人数 2組 (10人まで) |
【ご予約・お問合せ】 民宿 山女魚荘(やまめそう) TEL: 0965-67-5201・5202 FAX: 0965-67-5201 お気軽に、ご相談下さい |
■日程: 【1日目】 16:00 頃までに、宿にチェックイン 18:00 山菜・やまめ・鹿・猪など五家荘で獲れた食材を使った、 民宿の夕飯を食べ、涼しい夜をお過ごし下さい。 【2日目】 7:30 頃朝食になります。朝食後は、散歩や周辺の散策など ご自由に、お過ごし下さい。 8:30 豆腐作り始め 11:30 出来た豆腐を使ってみんなで昼食の準備、昔ながらのいろりを囲み昼食 13:00 解散 |
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■準備するもの ○ 作業しやすい服装・靴 ○ タオル ○ クーラーボックス (豆腐を、持って帰られる方) |
掲載内容に関するご意見・お問合せ 五家荘ねっと管理人/五家荘地域振興会事務局 takashi.sumi@gmail.com |